وصفات لالة مولاتي

أشهى الوصفات المغربية والعصرية في مكان واحد

‏إظهار الرسائل ذات التسميات المخللات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات المخللات. إظهار كافة الرسائل

ما هي أفضل طريقة لتخليل الزيتون؟





تعدّ ربات المنزل الكثير من المونة لاستعمالها في وقت الحاجة، وهذه احدى التقاليد المتوارثة في العديد من المجتمعات. في حال كنت من النساء اللواتي يرغبن في تحضير مونة من الزيتون، ما رأيك أن تطلعي مع صحتي اليوم على أفضل طريقة تخليل الزيتون؟ اليك التفاصيل في الموضوع التالي. 

طريقتي فتصبير اللوبيا الخضراء بدون مواد حافظة كتبقى أكثر من عام






تقبل الكثير من ربات البيوت على شراء كميات كبيرة من الخضروات والفواكه أثناء فترة انخفاض أسعارها، فتلجأ الكثير منهن إلى تخزينها والاحتفاظ بها لحين الاستخدام، وقد تتعرض بعض هذه الخضروات والفواكه إلى التلف والتعفن أثناء تخزينها، نتيجة اتباع بعض الطرق الخاطئة من أهمها السماح للرطوبة والهواء بالوصول إلى الأطعمة المخزنة، مما يتسبب في تقليل مدة صلاحيتها، وفي هذا المقطع سنعرفكم على كيفية تصبير الفاصوليا الخضراء لمدة اكثر من سنة بدون تلف:

أسهل طريقة كندير لتصبير الزيتون بلا ما نشق بلا منوسخ يدي و كيصبر عامين





في أوائل فصل الشتاء، يبدأ الناس بقطف ثمار الزيتون وجمعها حتى يعصروها ويستخرجوا الزيت منها، ويكون في بداية اكتوبر الوقت المثالي لقطف الزيتون بالنسبة للزيتون الزيتي، أمّا قطف الزيتون بغاية التخليل يبدأ من منتصف شهر سبتمبر (الشهر التاسع) حيث تميل حبات الزيتون الأخضر إلى الاصفرار، وهذا دليل على نضجها وملائمتها للقطف.

أسهل طريقة كندير لتصبير الزيتون بلا ما نشق بلا منوسخ يدي و كيصبر عامين




في أوائل فصل الشتاء، يبدأ الناس بقطف ثمار الزيتون وجمعها حتى يعصروها ويستخرجوا الزيت منها، ويكون في بداية اكتوبر الوقت المثالي لقطف الزيتون بالنسبة للزيتون الزيتي، أمّا قطف الزيتون بغاية التخليل يبدأ من منتصف شهر سبتمبر (الشهر التاسع) حيث تميل حبات الزيتون الأخضر إلى الاصفرار، وهذا دليل على نضجها وملائمتها للقطف.