أحسن حلوة جربتها فحياتي كتجي هشيشة ولذيذة و اقتصادية بالفلان وبدون بيض وتقطاع.

أحسن حلوة جربتها فحياتي كتجي هشيشة ولذيذة و اقتصادية بالفلان وبدون بيض وتقطاع.





نقترح عليك سيدتي أحسن حلوة جربتها فحياتي كتجي هشيشة ولذيذة و اقتصادية بالفلان وبدون بيض وتقطاع.



  • 250غ زبدة طرية
  • نصف كاس زيت =115سل
  • نصف كاس سكر قلاصي=67غ
  • نصف كاس نشا=65غ
  • نصف كاس كاوكاو محمص و مطحون=62غ
  • علبة فلان فاني =53غ
  • 3كؤوس معمرين مليح فرينة=550غ نضيفها على مراحل يمكن عدم اكمال المقدار بسبب نوع الفرينة المستعملة


للتزيين :

  • صوص التوفي اي الكراميل او مربى المشمش
  • كاوكاو او لوز شرائح او محمص ومطحون او جوز الهند


سعة الكاس المستعمل 250ملل



الطريقة :


ضعي السكر الناعم في وعاء وضيفي له مايزينا أو النشا و الكاوكاو أو الفول السوداني مطحون والفلان وزبدة المارغرين و الزيت ثم اخلطي الكل جيدا بالطراب الكهربائي، و ضيفي بعدها الدقيق والخميرة الكيميائية تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على عجينة لينة كما موضح في الفيديو أسفله، ثم غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة .

بعدها قومي بتشكيل العجين وضعيه في مول السيليكون ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة 180 ، ثم بعد طهيها قومي بتزينها بصوص الكراميل واللوز إيفيلي كما هو موضح في الفيديو أو على حسب رغبتك .