نقدم لكم اليوم كيكة رطبة ولذيذة بالتفاح واللوز والشوكولاتة .
الوصفة
المقادير:
- 3بيضات.
- كاس الا ربع زيت.
- كاس سكر.
- 1ياغورت طبيعي.
- 2خميرة الحلوة.
- 1 فاني.ملح.
- ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة نوتيلا.
- ملعقة كبيرة خل .
- ملعقة كبيرة نشا.
- 2كؤوس ونصف دقيق
للتزيين
1حبة تفاح مقشرة ومبشورة في العين العريضة.كمية لوز افيلي.كمية زبيب مقطع.كمية شكلاط مقطع
الطريقة:
في اناء وبالطراب الكهربائي نخلط البيض جيدا تم نضيف السكر وحنا نخلطو حتى نحصل على خليط ابيض وكريمي هنا غنضيف الزيت بالمهل ونا مشغلة الطراب من بعد غنكمل بالطراب اليدوي تضيف الياغورت نخلط تم نضيف الدقيق معربل مع الخميرة والنشا نخلط بالمهل للمحافظة على خفة الخليط نضيف الخل ونخلط متكتروش الخلط باش تحافظي على الكيك مهوي
ناخد من الخليط مقدار زلافة نضيف عليها كاكاو والنوتيلا ونخلطهوم .من بعد نصب الخليط الابيض في مول مدهون زبدة ومرشوش دقيق من فوق نصب الخليط بالشكلاط ونزين بعود خشبي من بعد نعمل التفاح مبشور تم نزين بالزبيب مقطع الشكلاط واللوز افيلي وندخلها طيب في الفرن كيبقى حسب الفرن ديالكم
منين تخرج نزينها بخطوط النوتيلا
نصيحة خليها تبرد واحد الساعة في التلاجة عاد تناولوها وبالصحة والراحة/
