طارط المقلاة بعصير الليمون والكريم شانتيي
مكونات الكيكة:
- كأس من السكر إلا ربع مايعادل 125غرام
- كأس من الحليب إلا ربع مايعادل 180مللتر
- نصف كأس من الزيت مايعادل 100مللتر
- بيضة واحدة
- كيس سكر الفانيليا
- كيسين من خميرة الحلويات
- الدقيق حسب الخليط تقريبا كأسين إلا ربع مايعادل 190غرام
- مبشور ليمون أو حامض
- ملعقة خل
- مكونات كريمة الليمون:
- كأس ماء مايعادل 200 مل
- كأس عصير الليمون /الحامض مايعادل 200 مل
- كأس إلا ربع سكر مايعادل 125غرام
- 2 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير
كيمة الحشو:
- 2 مستحضر شانتي + 2 كأس ماء مايعادل 400 مل
- قطر المقلاة هو 23 سنتيم
