حبيباتي اليوم ساقدم لكم بينيي سااهل ورخيص كيجي هشييش ومفشفش والبنة اكيييد روعة.
المقادير سهلة ماهلة ورخيصة:
- كيلو الطحين
- 50 غرام سكر حبوب
- بيضتان
- شوية ملح
- نصف كاس زيت
- 25 غرام خميرة العجينة على حساب الجو كان سخون نقص الخميرة كان بارد ندير 50 غرام
- القليل من الجنجلان المحمر.
الطريقة:
نجمعو االعجين مع المكونات بالماء الدافئ ونتركوها تخمر لمدة 30 دقيقة،منبع ماتخمر نطلقو العجين بالمدلك جيدا ،ونقطعو العجين ونخليوها تخمر مرة اخرى لمدة 30 دقيقة اخرى و نقليوه فحمام زيت ساخن ونفندوه فسنيدة مخلطة مع ساشي ديال الفاني وبالصحة والراحة.
