نقدم لك سيدتي طريقة تحضيرحلوة روعة بدون طهي ترافق مع القهوة
طبقة جوز الهند (الكوك )
- 250غ زبذة
- 300غ سكر كلاصي
- 200غ جوز الهند (الكوك)
- طبقة الشوكولا :
- 500غ بسكوي (اي نوع متوفر لديكم )
- 4 م ك كاكاو مر
- 100غ شكر بودرة
- كاس حليب او عصير ليمون للعجن
طريقة التحضير :
نطحنو البسكوي حتى يصبح كالدقيق ونضيفو ليه الكاكاو والسكر ونبداو نجمعو العجين بالعصير او الحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة
في وعاء اخر نخلط الزبذة والسكر ونضيف جوز الهند ونعجن الكل جيدا
نقسمو عجينة الكاكاو الى 3 اجزاء والعجينة البيضاء الى قسمين
في لاطة نطلقو جزء من العجينة البنية ونعملوها في المول ونوضعو فوقها طبقة بيضاء ونستامرو هكذا حتى نكملو الطبقات
نرشو الكوك في الوجه وندخلوها للثلاجة حتى تتماسك ونقطعوها مكعبات
