وصفة الاخت : Hoda
تحضير قطايف بالمهلبية رمضان
المقادير مع الطريقة :
- كأس كبير من دقيق
- كأس سميدة
- 2معالق سنيدة
- شوية الملح
- 1 خميرة حمراء
- معلقة صغيرة خميرة الخبز
- كأس ونص الماء دافي
تخلط المقادير وتخليهم يخمرو واحد نصف ساعة
طريقة المهلبية : 2 كاسات كبار الحليب يضع على نار و 2 معالق مايزينا و معالق سنيدة معلقةماء زهر وتبقي تحركي حتى يعقاد الخليط
