أسرار تحضير الدجاج الكروازي أو الطاوسي بطريقة المناسبات من يد طباخة محترفة
المكونات:
- كمية الدجاج:110 دجاجات
- زلافة هريسة
- 8 حامض مصير
- قعقلة وبسيبيسة
- 20 حبة ضامة زعفران
- زعفران
- رابعة سمن
- زلافة قزبرومعدنوس
- نص كيلو ثوم
- خرقوم..سكينجبير..ابزار
- 3 كيلو بصلة مشظلة
- ماء
الطريقة: