وداعا للكسل..10دقائق كافية لتحضير بيتزا هت بعجينة سحرية هشه بدون دلك وحشوة رائعة جدا
المكونـــــــــــــــــــــــات
المرحلة الاولى- 2 كؤوس دقيق ابيض او فرينه
- 2 كؤوس ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 4غ خميرة الحلويات
- ملعقتين كبيرتين حليب مجفف(ممكن استبدالها بعلبة زبادي طبيعي =ملعقتين كبيرتين ممتلئتين)
- ملح حسب الذوق
- 2 قطع جبن مثلث(او جبن مربعات)
- زعتر أو اعشاب منسمة(الزعتر أفضل)
المرحلة الثانية
- الدقيق حسب الخليط (انا وضعت 3 كؤوس ونصف )الاهم العجينه تكون لينه وتلتصق باليدين + 5ملاعق زيت زيتون او زيت نباتية
- صلصة الطماطم
- ربع فلفل احمر
- 2 حبات طماطم
- ملح + 2ملاعق ك زيت نباتية(او زيت الزيتون)+فلفل اسود+فلفل احمر حلو(ممكن إضافة فلفل احمر حار او صلصة حارة
- زعتر
- كاس الا ربع من الماء
- الحشوة
- الجبــــــــــــــــن
- نصف صدر دجاجة/ ممكن صدر الديك الرومي /لحم مفروم/تونة
- نصف حبة فلفل احمر مكعبات/او اخضر حسب الرغبة
- بصلة جوانج
- التوابل(فلفل اسود.ملح. زيت نباتية )
