المقادير
25 قطعة بسكويت أوريو
كوب وربع حليب
عبوة كريم شانتيه (200 جرام)
علبة قشطة
طريقة التحضير
إخلطي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي.
ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة، أو قوالب صغيرة.
إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة.
قدمي السوفليه بعد أن تهدأ حرارته بالهنا والشفا.