نوع جديد من أنواع المربى الشهي الذي يزين مائدتنا بطعمه اللذيذ ولونه الاحمرالجذاب وفوائده المتعددة..إليكم طريقة تحضيره
مقادير مربى الرمان
- 2كوب حب الرمان الطازج
- 1 كوب سكر
- ¼ كوب ماء
- 1 ملعقة ص عصير ليمون حامض
للتنكيه :
- 1 ملعقة كبيرة ماء الورد (ماءزهر اختياري)
طريقة تحضير
1-ضعي الرمان مع الماء في قدر على نار متوسطة
2-أضيفي مقدار السكر وقومي بالتحريك حتى يتجانس الرمان مع السكر
3-أضيفي عصير الليمون الحامض ودعي الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح غليظ القوام
4-أضيفي ماء الورد إلى الخليط السابق
5-دعي المربى يبرد قليلا بحرارة الغرفة
6-عبئي المربى في وعاء ضغط واحفظيه بالثلاجة .