احسن طريقة جربت بيها السردين كيجي رااائع وبشهادة كل من ذاقو عندي

البنات الغزالات اليوم جيت ليكم واحد طريقة جديدة وزوينة باش تصايبو سمك السردين،كيجي رااائع وبشهادة كل من داقو عندي

المقادير:

كنحتاجو سردين مغسول و منقي مزياااان

شرمولة الحوت . الربيع مقطع . تومة محكوكة . ملح . ابزار . كمون . فلفلة حمرة . حامض . معلقة زيت زيتون
فرماج مثلت او فرماج السندويش

الطريقة:

ناخد سردين نحط فيه الفرماج تم الشرمولة تم نسد بسردينة ثانية و نفندو في الشابلير و نحطو في طاوة مدهونة بشووية الزيت و ندخلو يطيب في الفرن و نشعلو عليه يتحمر من الوجه وبالصحة والراحة.