يستهلك ملايين الاشخاص حول العالم الشاي بكثرة ويستمتعون بأنواعه المتعددة التي يمتاز كل منها بطعمه الخاص وفوائده الصحية كونه يحتوي على عناصر غذائية تُسمى Flavonoids تتمتع بالقدرة على التخفيف من الإلتهابات وإبعاد احتمالات الإصابة بالأزمات القلبية وبالسكري، ولكن هل للشاي خصائص تجعله عنصراً فاعلاً في عملية إنقاص الوزن؟ هذا ما سنكتشفه في السطور التالية.
فوائد الشاي لإنقاص الوزن
من بين أنواع الـFlavonoids التي يحتويها الشاي تبرز مادة الـ Catechinsالتي تُعتبَر من المحفّزات لعملية الأيض. كما ومن ناحية أخرى، فإن الكافيين الذي يحتويه الشاي بإمكانه أيضاً أن يسرّع حرق الدهون من خلال تعزيز عملية الأيض، وبحسب الدراسات، فإن اجتماع هذين العاملين في مشروب واحد يساعد في الوصول إلى النتيجة المرغوبة إذا ترافق استهلاك الشاي مع نظام غذائي قليل السعرات الحرارية، ومع ممارسة الرياضة بشكل منتظم.
والجدير بالذكر أيضاً أن استهلاك الشاي يمكن أن يساعد الشخص على المحافظة على الوزن الجديد الذي وصل إليه بنتيجة الدايت والرياضة، وذلك لأنه يمنع جمود الأيض، أي ردة الفعل الطبيعية التي يقوم بها الجسم بعد إنقاص الوزن والتي تؤدي أحياناً إلى التوقف عن حرق الدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي استرجاع بعض الكيلوغرامات التي نكون قد تخلصنا منها.
تطبيق ريجيم الشاي
للاستفادة من ريجيم الشاي يجب أولاً الإلتزام بنظام غذائي قليل الدهون والنشويات والسكريات والسعرات الحرارية، ممارسة الرياضة وشرب ثلاثة أكواب من الشاي الخالي من السكر على الأقل يومياً.
وهذا مثال على نظام غذائي لثلاثة أيام من ريجيم الشاي، ولكن استشيري طبيبك أو إختصاصية التغذية التي تتابعك قبل تطبيقه:
كل يوم في الصباح على معدة فارغة: في كوب من الماء الدافئ ضعي عصير نصف ليمونة واشربي هذا المزيج قبل تناول الطعام بساعة.
اليوم الأول:
الفطور: قطعتان توست أسمر محمّص مع قطعة جبن قليل الدسم وكوب من الشاي الأخضر
وجبة خفيفة: حبة من الفاكهة مثل برتقالة أو تفاحة أو نصف كوب من بذور الرمّان
وجبة الغذاء: طبق من سلطة الخضراوات الطازجة مثل الجرجير والطماطم والبصل مع صلصة مكوّنة من الحامض وزيت الزيتون. سمكة مشوية، وممكن إضافة كوب من الخضار المسلوق أو المطهو على البخار مثل البروكولي والكوسى.
وجبة خفيفة: كوب من الشاي الأبيض الخالي من السكر
وجبة العشاء: سلطة خضراوات مشوية مثل الباذنجان والفلفل مع صلصة الحامض أو الخل مع زيت الزيتون. كوب من الشاي الأبيض.
اليوم الثاني
وجبة الفطور: بيضتان مسلوقتان وكوب من الشاي الأخضر.
وجبة خفيفة: قطعة 20غ من الشوكولا الداكن.
وجبة الغذاء: قطعة 100غ من صدر الدجاج المشوي مع سلطة خضار مؤلفة من الخس والخيار والبندورة والفلفل الرومي وصلصة حامض أو خل التفاح مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وكوب من الشاي الأخضر.
وجبة خفيفة: كوب من عصير البرتقال أو الغريب فروت من دون سكر.
وجبة العشاء: قطعتان من التوست الأسمر المحمص مع قطعة من الجبن القليل الدسم وكوب من الشاي الأبيض.
اليوم الثالث:
وجبة الفطور: 100غ من قطع الأناناس الطازج مع كوب من الشاي الأخضر.
وجبة خفيفة: حبة من الفاكهة.
وجبة الغذاء: 100غ من الستيك المشوي الخالي من الدهون مع سلطة خضراوات طازجة أو مطبوخة على البخار. كوب من الشاي الأخضر.
وجبة خفيفة: كوب من الشاي الأبيض.
وجبة العشاء: طبق سلطة أو تبولة مع الكينوا وكوب من الشاي الأبيض.
