اكتشفي طريقة تحضير سلطة المعكرونة والبروكلي، من السلطات الإيطالية الشهية وهى سريعة وخفيفة.
المقادير :
- 100 غ معكرونة
- 150 غ بروكلي مقطع
- 100 غ جبن تشيدر
- ½ كوب طماطم كرزية
الصلصة :
- 3 ملعقة كبيرة عصير حامض
- ملعقة كبيرة ريحان
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- قليل من الملح
طريقة التحضير :
اسلقي المعكرونة
في وعاء أضيفي البروكلي المسلوق والمقطع على المعكرونة المسلوقة.
أضيفي عليهم جبن تشيدر مقطعة على شكل مكعبات، وكذلك الطماطم الكرزية لمقطعة عل...
لعمل الصلصة:
اخلطي عصير الليمون الحامض مع زيت الزيتون، الريحان ورشة ملح وقومي بالخلط.
أضيفي الصوص على السلطة وقلّبيهم معاً لتصبح السلطة جاهزة للتقديم.
