أيس كريم أو كلاص عائلي بدون كريمة سائلة بدون حليب محلى بدون نشا بدون فلان وبدون نستلي كراميييل بدون حليب مجفف أحسن من المحلات اقتصادي بزآآف ومذآاقة كيهبل
كنتمنى تشجعوني بلايك والبارطاج وتبعوا الفيديو للأخير وفرجة ممتعة
المكونات:
- نصف لتر حليب
- علبة بودرة شانتي 100غ
- 30حبة فانيد أو سكاكر كراميل نوعية والبديل موضحة في الفيديو
الطريقة
نضع المكونات في الثلاجة حتى تصبح باردة جداًنخرجها و نخلطها مع بعض و نطلعها بالباتور مليح حوالي ١٠ دقائق بعدها نفرش بابي فيلم أو ساشي في بورتمونجي أو أي مول نضع في الخليط و نغطيه و نتركه ليلة كاملة في الثلاجة بعدها نقلبو في صحن التقديم و نزينو
لي معندوش باتور يقدر يتلعا في الميكسور و بعد يكمل يطلعها بيدو بوضع الوعاء فوق اناء به مكعبات ثلج
لتحضير الفانيد
نضع 30 او 20 حبة من الفانيد في وعاء على النار حتى يذوب جيدا ثم نضيف لم الكاوكاو مهمرمش مع التحريك جيدا بعدها نصفف الخليط في طاوة مسطحة ونتركه يبرد حتى نحضر الكريمة.
نقسم الخليط الى قطع مع امكانية طحنه حسب الاختيار نضيفه الى الكريمة مع التحريك ثم نضعه في قالب الكلاص ويدخل المجمد للتزرين خطوط كراميل مع شوكولا ان فواكه جافة
اختياري.
باقي الإضافات الاختيارية موضحة في الفيديو
