الثوم والقزبر والمعدنوس مواد ضرورية في الطبخ المغربي، ومن أجل تسهيل مهمة إعدادها مجلتك وصفات لالة مولاتي تفجم لك طريقة رائعة ستساعدك في تحضير الطعام بكل سهولة .
الطريقة
خذي مقدار 3 فصوص ثوم وضعيها في الخلاط ،و أضيفي قليل من القزبر و المعدنوس و رشة ملح و كاس صغير من زيت الزيتون، ثم امزجي المكونات جيدا في الخلاط. ستحصلين على صلصة خضراء، ضعي منها الكمية المرغوبة لكل وجبة.
للإحتفاظ بها ضعيها في قارورة من الزجاج واحتفظي بها في الثلاجة مدة أسبوع .
وقبل الإستعمال رجي القارورة لتتمازج العناصر .
