موقع وصفات لالة مولاتي يقدم تحضير كيكة محشوة بالتفاح والمشمش:
المقادير:
- 4 بيضات
- 2 خميرة الخلوى
- 1 فاني
- كاس الا ربع سكر
- كاس الا ربع زيت
- 1 دانون صغير فاني
- عصير ليمونة حامضة
- 2 كأس دقيق
مقادير الحشوة:
- تفاحتين مقطعين مربعات صغار
- ملعقه صغيره قرفة
- قشور ليمونة حامضة محكوكين
- 3 ملاعق كبيرة مشمش جاف مقطع او زبيب
- كيس فلان كراميل
طريقة تحضير الحشوة:
نقشر التفاح و نزيل البذر ثم نقطعه قطع متوسطةنخلط المشمش و القرفة و بشر الليمون الحامض ثم نضيف بودرة الفلان كراميل ثم نضيفها الى التفاح و نخلط جيدا
طريقة تحضير كيكة محشوة بالتفاح والمشمش:
نخلط البيض في الخلاط مع السكر ودانون والزيت والفاني ثم الدقيق والخميرة وفي الاخير عصير الحامضنصب نصف الخليط في القالب و نغطي بنصف الحشوة
ونفرغ باقي العجين ونوزع باقي الحشوة على الوجه
ندخلوها للفرن حتى طيب وتدهن ب 3 ملاعق كبيري من المربى وهي ساخنة
