كيكة الكوكوط كتجي مفشفشة بحال بونج

كيكة الكوكوط كتجي مفشفشة بحال بونج




نقدم لك سيدتي كيكة الكوكوط كتجي مفشفشة بحال بونج


المكونات:

  • 4 البيضات
  • كاس سنيدة
  • كاس زيت 
  • نص كاس ماء بارد نخلطوه مع معلقة قهوة سريعة دوبان
  • قبصة ملح
  • 2 خمارات
  • 2 ساشي كاكاو
  • فاني اختياري
  • بين 9 و 10 معالق دقيق نوع ممتاز




الطريقة:

1)- نخلطو لخميرة ودقيق و الكاكاو والملح مع بعض ونغربلوهم ونخليوهم على جنب

2)- نخلطو سنيدة مع البيض مزيان حتى ينساجمو ونبداو نزيدو زيت بشوية عاد الماء مخلط بالقهوة . نخلطو مزيان و نزيدو المواد الجافة

3(- ندهنو الكوكوط بالزبدة مزيان ونضيفو الخليط ديالنا ونسدو الكوكوط بلا منديرو صفارة

نحطوها فوق نار مهيلة بحال شمعة ونخليوها طيب تقريبا بين 35 و 40 دقيقة حتى يبداو واحد نقيطات الماء يخرجو من صفارة عاد نطفيو عليها ؛ نخليوها ترتاح 5 دقايق فوق فوطة فازكة بالماء ونحلو الكوكوط ونزينوها حسب الرغبة وبالصحة والراحة