تحضير صابلي بالمربى و شكلاط فرميسال

تحضير صابلي بالمربى و شكلاط فرميسال






 نقترح عليك سيدتي  تحضير صابلي بالمربى و شكلاط فرميسال


المقادير:

  • 250غ لوز مطحون
  • 200غ زبدة
  • 160 غ سكر ناعم
  • 2 صفار بيض
  • دقيق ع حسب الخليط
  • رشة ملح
  • خمارة حمراء



الطريقة:


نخلط زبدة و السكر معا ثم اضافة البيض و بقية المقادير
تصير عندنا عجينة ناعمة مدلوكة مزبان
نخليها في ثلاجة فترة 15 د لتتماسك الزبدة و تسهل علينا الشغل
نبسطها على الرخامة مع اضافة رشات من الطحين يسهل علينا فردها و نقطعها بطابع يلي اخترنا هلال قلوب دوائر
تم نصففها فوق صينية عليها ورق زبدة و نخبزها في الفرن يكون حرارة 180د حتى يصبح اللون ذهبي
نخليها تبرد وناخذ كل هلالين و نلصقهم مع بعض بمربي المشمش يكون ساخن شوية و توضع على جنب
و نزين الجوانب بالمربى و الشكولاطة فرميسال و تقدم