وصفات شميشة
المقادير
- 1 علبة خوخ معلب بشراب السكر
- 1 علبة أناناس معلب بشراب السكر
- 350 غ كريمة الحلواني
- 8 قطع بسكويت
- 100 غ لوز مجروش محمص
- 200 غ كريمة الشانتيي
الطريقة
يصفى الخوخ ويحتفظ ب5 سل من شرابه، نفس الشيء بالنسبة للأناناس.
تقطع الفواكه إلى قطع صغيرة.
يضاف الشرابين (5 سل شراب الخوخ و5 سل شراب الأناناس) إلى كريمة الحلواني ويحتفظ بها في الثلاجة.
في كؤوس باردة مخصصة للتحليات، توضع طبقة من البسكويت بعد تقطيعه، تغطى بطبقة من كريمة الحلواني والفواكه.
تزين الكؤوس باللوز المجروش وكريمة الشانتيي.
تقدم الكؤوس مباشرة بعد تشكيلها.
