موضوع الاخت: Rim
مقادير صابلي بالشكلاط
- 125ج زبدة بحرارة المطبخ
- كاس ص سكر كلاصي
- نصف كاس عنبة زيت
- 2 م ك كاكاو مر او صاشي
- بيضة
- 2 م ك مايزينة / نشا/
- الطحين حسب الخليط
لتزيين صابلي بالشكلاط
شكلاط اسود مدوب في حمام مائي مع قليل زيت + صاشي نسكافه محلولة في م ك حليب باش يعطي اللون اسود غامق +
الفواكه المعسلة مقطعة رقيقة بقطاعة الربيع
طريقة تحضير صابلي بالشكلاط
نخدمو الزبدة والسكر جيدا ونضيفو الزيت داسما مع التطريب ثم البيضة ثم النشا
ثم الطحين حتى تجمع تكون لينة
ثم الكاكاو وهو فيالمراحل الصح خاصو نزيدوه من بعد النشا ولكن انا نسيتو حتى الاخير عاد ضفتو
نطلقو العجين مابين بلاسيكة باش يسهال وميشربش الطحين زيادة
وتقطع دوائر وتتقب من الوسط وتطهى
وتفند في الشكلاط
ولما تنشف تزين بخطوط من الشكلاط
وتعمر الثقب بالفواكه المعسلة
واكلة شهية
