بغرير ساهل في التحضير كيصدق دائما غير جربو الطريقة
المقادير :
- زلافة السميدة الرقيقة
- زلافة الدقيق
- شوية الملحة
- كيس خميرة الحلوة
- 2 معالق خميرة العجينة
- 2 زلايف الماء دافئ وربع زلافة
للدهن:
- الزبدة
- العسل
الطريقة:
انخلطو كل الشئ بيدينا ونديره في الخلاط كهربائي حتى يتخلط مزيان عاد ندير الخميرة الحمراء وانخلوه يخمر 30 دقيقة حتى 40 د وانطيبوه في المقلة
