اليوم اخترنا ان نقدم لكم حلوى سهلة وسريعة بحبة بيض،تعطي كمية وفيرة وبدون مجهود.
المكونات :
- بيضة واحدة
- 150 مل من الحليب السائل مايعادل كاس بقياس كاس العنبة
- 150 مل من الزيت النباتية مايعادل كاس بقياس كاس العنبة
- 150 غ من السكر الخشن او سكر سنيدة مايعادل كاس بقياس كاس العنبة
- 8 غ من خميرة الحلويات او البيكينج باودر
- 14 غ من سكر الفانيلا
- 300 غ من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بالحلويات
- رشة ملح لتصحيح الذوق
طريقة التحضير:
في وعاء مناسب،نضع بيضة واحدة،نضيف اليها150 مل من الحليب السائل مايعادل كاس بقياس كاس العنبة،150 مل من الزيت النباتية مايعادل كاس بقياس كاس العنبة،و150 غ من السكر الخشن او سكر سنيدة مايعادل كاس بقياس كاس العنبة،نضيف ايضا14 غ من سكر الفانيلا،نقوم بخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تندمج العناصر،بعد ذلك نضيف 300 غ من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بالحلويات و8 غ من خميرة الحلويات او البيكينج باودر بشكل تدريجي،اخيرا نضيف رشة ملح لتصحيح الذوق،ونستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط متجانس ورخو.
في صينية خاصة بالحلويات،ومغطاة بورق الزبدة،نقوم بتشكيل الحلوى بواسطة الملعقة،حتى ننتهي من كمية الخليط،بعد ذلك ندخلها الى فرن ساخن الى غاية النضج.
نقوم بتزيين الحلوى بالشوكولاطة السوداء المذابة وايضا الشوكولاتة البيضاء المذابة،ولتغيير الشكل واالذوق يمكن خلط الشكولاتة السوداء والبيضاء ايضا.
