الحلويّات تتميّز بطعمها الحلو الّلذيذ الذي جعل منها طعاماً يحبّه الجميع، فتناولها يبعث على الّشعور بالسرور، لذا نجدها تحضر بشكل كبير في المناسبات السّعيدة، وفي الأعياد بشكل خاصّ، فقد ارتبط تحضير الحلويات بها ارتباطاً وثيقاً، ومن أكثر الأعياد التي يتمّ تحضير الحلويّات فيها هو عيد الفطر، الذي يحتلّ مكانةً خاصّةً في نفوس المسلمين، فهو بمثابة الفرحة التي تأتي للمسلم بعد صيامه شهر رمضان المبارك.
اليوم نقترح عليك حلوى العيد بالزبدة والدقيق مزينة بالكوك من مطبخ حلويات أسماء
المقادير
- 125 غ زبدة
- 4 ملاعق ك سكر ناعم
- بيضة
- كأس إلا ربع زيت
- ملح وفانيلا
- دقيق ابيض لجمع العجين
الطريقة
نعجن الزبدة والدقيق ونمزج جيدا نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونتركها ترتاح , ثم نحضر الحشوة بالبيسكوي المطحون والكاوكاو ثم نحضر كويرة ثم نضع الحشوة وسط الكويرة ثم نصفف الصينية وندخلها الفرن؟
بعدها نزينها بالكوك..
