كراتان بالبطاطس والكفتة والبيشاميل
المكونات:
- 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
- لحم مفروم
- قزبرومعدنوس
- بصلة محكوكة
- ملح ..ابزار..كمون..زيت
- جبن مبشور
- صلصة البيشاميل
الطريقة:
في مقلاة،ضعي البصل مع القليل من الزيت،اضيفي اليه اللحم المفروم والتوابل،تحرك المكونات جيدا حتى تنضج ثم اضيفي اليها صلصة البشاميل .
في صينية خاصة بالفرن،ضعي طبقة من االبطاطس المسلوقة،اضيفي طبقة من اللحم المفروم وصلصة البيشاميل ،ثم اضيفي الجبن على الوجه ،بعد ذلك ندخلها لفرن ساخن،تقدم كوجبة عشاء او غذاء ،شهية طيبة.
