فطائر المقلاة مهويين وخفاف بالسميد والدقيق الابيض
المكونات:
- 200g دقيق أبيض
- 200g سميدة
- ملعقة صغيرة سكر حبيبات
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ملح
- كأسان من الماء بعبار الكأس لي عبرتو بيه الدقيق
- خميرة الحلويات8g
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي الدقيق الابيض والسميد،اضيفي ملعقة من الخميرة،وملعقة من السكر،الملح و الماء الدافئ،قومي باضافة خميرة الحلوى الماء الدافئ ،تخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نترك الخليط يختمر لمدة 30 دقيقة.
تطهى الفطائر في مقلاة على نار متوسطة ثم تقدم مع العسل والزبدة.
