خبيزات البطاطا المحمرة بالنشا والفرماج
المكونات:
- بطاطس 800غرام
- 2ملاعق كبار نشا او دقيق 60غرام
- جبن مبشور
- ملح +فلفل اسود+ثوم بودرة
في قدر مملوء بماء مملح،قومي بسلق البطاطس جيدا،بعد ذلك تهرس جيدا ،اضيفي اليها النشا او الدقيق ،الملح والفلفل الاسودة وبودرة الثوم،قومي بمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك قومي بحشوها بالجبن،ثم تطهى في مقلاة تيفال.
