عائلية بعجينة ذهبية قطنية بدون بيض ولا حليب ولا دلك وحشوة جديدة واقتصادية 👌
المقادير :
- 2 كؤوس ماء دافيء = 320 مل
- نصف كأس خليط زيت زيتون وزيت المائدة= 80 مل
- كأس ونصف دقيق الفينو هو السميد الناعم جدا جدا=160غ
- 4 كؤوس دقيق ابيض 400 غ
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة حبة البركة + سمسم ( زنجلان )
الحشوة :
زيتون + مورتديلا + علبة تونة + ذرة + مايونيز وكاتشاب +
علبة تونة بالشطة ( الحار ) + بصلة + جبن .
علبة تونة بالشطة ( الحار ) + بصلة + جبن .
