بسم الله اللهم صلي علي حبيبنا محمد عليه الصلاة والسلام
مقادير
- بيضة
- 7.5سكر فاني
- نصف كوب سكر/150غ
- 60غ زبدة
- رشة ملح
- نصف كوب حليب/75ملل
- 250غ دقيق ابيض
- 8غ خميرة الحلويات
- مربي
- حبة تفاح
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي حبة بيض،سكر سنيدة،كيس من سكر الفانيلا،رشة ملح،قومي بالمزج جيدا حتى يصبح الخليط كريمي القوام،بعد ذلك اضيفي الزبدة،ونصف كاس من الحليب،نحرك جيدا مرة اخرى،ثم نضيف الدقيق والخميرة تدريجيا حتى نحصل على عجينة ببقوام ثقيل شيئا ما.
قومي بتشكيل العجينة في صينية خاصة بالفرن،بعد ذلك تزين حسب الرغبة وندخلها لفرن ساخن.
