مخامر فالفرن مورقين ولذاذ بالبرتقال والسميدة
المقادير
- 300g دقيق ابيض
- 100g سميد ناعم
- 100ml عصير البرتقال
- ملح
- م ك سكر
- م ص خيرة فورية (5g)
- خميرة الحلويات 7g
- ملعقتان كبيرتان زيت
- ماء دافئ
الحشوة
- لوز محمر ومطحون
- قرفة
- زبدة
- سميد ناعم
الطريقة
نمزج النواشف ثم نخلط العجين ونقسمه كويرات ثم نتركه يرتاح , ثم نبسط الكوبرات جيدا نرش الزبدة المذابة ونرش السميد والكاوكاو مطحون اختياري , نبسطه قليلا ونضعه في لاطة الفرن يدهن بالزبدة او البيض تترك تختمر قليلا ثم يطهى…
