دجاج سهل وسريع بتتبيلة روووعة من مطبخ زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة.
مقادير تحضير دجاج:
- دجاجة من وزن 2 كيلو
- نصف ليمونة حامضة
- ملعقة متوسطة من الخردل
- نصف ملعقة صغيرة كركم بلدي
- نصف ملعقة صغيرة تحميرة
- 2 فصوص من الثوم
- ملعقة صغيرة من الهريسة
- نصف ملعقة من الزنجبيل
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة من الاعشاب المنسمة
- ملعقة صغيرة من الكزبرة جافة مطحونة
- ملعقة صغيرة من الكمون
