فطائر البوريك التركية بعجينة الفيلو السحرية مقرمشة و مختلفة الشكل و المذاق
المقادير:
العجين
- 400 غرام من الدقيق او الطحين ما يعادل 4 كيسان
- ملح
- ملعقة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ما يعادل 4 غرام
- 150 مللتر من الحليب ما يعادل كاس مملوء جيدا
- القليل من الماء اذ لم تجمع العجين
الحشوة:
الطريقة
