جديد الخبز المشقق.. قرمشة راااائعة من الخارج و خفة من الداخل

جديد الخبز المشقق قرمشة راااائعة من الخارج و خفة من الداخل

مقادير العجين

• 300غ دقيق ابيض
• 300غ دقيق قمح صلب * فينو *
• 20غ خميرة العجن
• 1 م ك سكر
• 1 م ك بودرة الحليب
• ملح
• ماء

مقادير الخلطة

• 100غ ارز مطحون
• 50 ملل ماء
• ملح
• 1 م ك زيت
• 1 م ك سكر
• 1 م ك خميرة العجن