الحلوة بالكوك المعنى الحقيقي ديال تاذوب فالفم!!! حلويات العيد
مقادير تحضير حلوة الكوك :
- 4 صفار البيض
- 250 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ
- كيس من سكر الفاني
- 12 غرام من خميرة الحلويات
- 100 غرام من السكر الناعم مايعادل كوب عنبة
- 2 ملاعق كبيرة من ناشا الذرة
- دقيق حسب الخليط انا استعملت 450 غرام مايعادل 4 أكواب عنبة ونصف
- مقادير تحضير الحشوة :
- 160 غرام من الكوك محمر
- 40 غرام من الفويتين اختيارية
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- ملعقة صغيرة من نكهة الكراميل إختيارية
