حريشات الغطاية بحشوة لذيذة ساهلين ومتولين كيحمرو الوجه
المقادير
- 500غ سميدة الحرشة او البسبوسة = 4 كؤوس
- 80مل زيت
- ملعقةكبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات او بيكن باودر
- فلفل اسود
- الشطة او الهريسة
- قليل من توابل الكاري (اختيارية )
- ملعقتان من البقدونس
- ملعقة كبيرة ليمون الحامض مصبر
- 100غ فطر (إختيار ي)
- القليل من البورو او الكراث يمكن تعويضه بالبصل
- ماء بارد
