معجون الطماطم (مطيشة الحك)إقتصادي ومن غير مواد حافظة
المكونات:
- كاس زيت
- ملح
- ابزار
- ورق الرند
- عصير حامضة
- 3 ملاعق تحميرة
- حبة بطاطا
- حبة باربا
- 2 بصل
- نصف كيلو طماطم
الطريقة:
قومي بطهي جيمع المكونات في طنجرة الضغط،بعد ذلك تطحن المكونات في الخلاط الكهربائي،ثم ضعيها مرة اخرى على النار حتى يتبخر الماء بكامله.