بريوش بالكريم باتيسيير و التفاح اقتصادي و كيجي بحال القطن
العجين
- 300غ طحين
- ملح حسب الذوق
- ملعقة متوسطة خميرة الخبز أو حسب الجو
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- كأس حليب دافئ (150مل)
- بياض بيضة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة رطبة
- قشر الحامض (الليمون الحامض)
مكونات الكريم باتيسيير
- نصف لتر حليب
- 2 ملاعق كبيرة بودرة الكريم باتيسيير
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- قشرة الحامض
- ملعقة صغيرة زبدة
- ممكن استعمال كريم باتيسيير حسب الذوق يكون فيها البيض
