اللحم مشوي فالكوكوط سريع بلا ماء بلا زيت كيجي ناشف ولذيذ بحال دالعراسات
المكونات:
- لحم الغنمي
- ملعقة صغيرة قسبر حبوب مطحون
- ملعقة ملح
- ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
ندهن الطنجرة بالقليل من الزبدة ثم نمزج الباقي مع القسبر المطحون ندهن قطع اللحم جيدا نضعها في الطنجرة ونقفل عليها مدة 35 الى 45دقيقة.
