فطيرة محشوة او خبز محشو لذيذة جدا وسهلة التحضير
المقادير
- الحشو صدر دجاج مقطع
- بصل مفروم
- حبتي جزر مبشور طولي
- حبتي كوسة او قرع اخضر مبشور
- فلفل مقطع مربعات
- قزبر وبقدنوس
- فلفل احمر -فلفل اسود _ زنجبيل-ملح
- نصف ملعقة توم بودرة او فصي توم مهروسة
- زيت الزيتون
العجين
- 400غ دقيق ابيض
- نصف كاس زيت مايعادل 75 ملل
- ملعقتي حليب بودرة او حليب سائل
- ملعقة كبيرة خميرة خبز
- ملح
- ملعقة سكر
للتزيين:
- اصفر بيض والقليل من الحليب او الخل
