من صفحة خديجة عزوز اقترح عليك وصفة بسيطة للأرز بالدجاح لذيذة تستحق التجربة
المقادير :
- 200 غرام أرز
- بصلة مقطعة
- فلافل ملونة
- 300 غرام صدر دجاج
- جلبانة
- فصوص ثوم
- حبة طماطم محكوكة
التوابل:
- ملح ،
- ابزار،
- بابريكا،
- كامون ،زنجبيل
الطريقة:
نقلي الدجاج في القليل من زيت الزيتون والتوابل نزيله ونضيف الفلافل والبصل حتى تتقلى ثم نضيف الطماطم والجلبانة وفي الأخير نضيف الماء نتركه 15 دقيقة.
