اليوم ـقترح عليك وصفة شوصون سهب التحضير و بحشوة لذيذة و تناسب مائدة الفطور
المقادير
- 2زلايف دقيق ابيض
- بيضة .
- ملعقة زبدة.
- فرماجة
- شوي ملح و سنيدة
- خمارة حمرا .
- زعتر محكوك .
- حليب دافئ باش نعجنو العجينة .
- و نخليوها ترتاح 30دقيقة
الحشوة
صوص طوماط طايبة فيها الكفتة . و كاشير محكوك . زيتون اخضر مقطع . و شرائح الفرماج و نسد الشوصون و نتبت ليه الجوانب ب فرشيطة و نخليها تخمر 10دقايق و ندهنها باصفر البيض فيه شوي خل و ندخلها الفران
