طيبت طاجين الدجاج بطريقة جديدة بالصلصة الحمراء متشبعووش منو
المقادير :
طاجين الدجاج :- قطع من الدجاج
- بصلة مفرومة
- 4 فصوص ثوم
- حبة فلفل حلو احمر
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملاعق من معجون الطماطم
- زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون
- نصف ملعقة من الكزبرة الجافة المطحونة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة هريسة
- ملعقة صغيرة خردل
- زيتون
- ملح
- ملعقة صغرة عصير ليمون
مقبلة الشفلور او القرنبيط :
- 1 شفلور متوسط الحجم
- ملعقتان كبيرتان من البقدنوس المفروم
- 4 فصوص من الثوم مهروسة
- ملعقة مسحوق فلفل احمر
- قليل من الفلفل الاسود
- ملح
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
- ملعقة صغير من الكمون
