فطيرة تركية محشية بدو فرن من اسهل والذ مايكون…جربوها كتجي راائعة المذاق

فطيرة تركية محشية بدو فرن من اسهل والذ مايكون…جربوها كتجي راائعة المذاق




فطيرة تركية محشية بدو فرن من اسهل والذ مايكون…جربوها كتجي راائعة المذاق


المقادير :

300 غ من السمك الأبيض _حبتان من الفلفل الحلو الاخضر و الأحمر _حبتان من القرع االأخضر أو الكوسة _حبتان من البصل مفرومين _زيتون أخضر _صلصة حارة _فلفل أسود، بابريكا، ملح، كمون، زيت، كزبرة مع الثوم مفرومين


مقادير العجينة:


250 غ من الدقيق _م ص خميرة الخبز او الخميرة الفورية_ م ص سكر خشن_ ملح ، 30 غ من الزبدة _حليب دافئ لجمع العجين