نقدم لك لالة سلطات مغربية سهلة وسريعة التحضير يمكنك مرافقتها مع المشاوي والكباب
المقادير :
سلطة الجزر المشرمل:- 6 حبات جزر
- 3 فصوص ثوم
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة صغيرة كامون
- ربع ملعقة فلفل حريف حار
- 70 غرام شرائح زيتون اخضر
- عصير نصف ليمونة حامض
- ملعقة طعام بقدونس
سلطة اللوبيا الخضراء المشرملة:
- 250 غرام لوبيا خضراء
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- 2 فصوص ثوم
- ملح و فلفل اسود لبزار
- عصير حبة ليمون حامض
- 10 حبات زيتون اسود
- ملعقة طعام بقدونس
سلطة الطماطم والفلفل المشوي:
- 3 حبات طماطم
- حبة بصل
- حبة فلفل رومي اخضر
- ملح وفلفل اسود البزار
- 2 ملاعق طعام خل
- 6 ملاعق طعام زيت زيتون
سلطة الباربا او الشمندر:
- 5 حبات باربا البنجر
- حبة بصل
- ملعقة طعام بقدونس
- ملح وفلفل اسود البزار
- 2 ملاعق طعام خل
- 6 ملاعق طعام زيت زيتون
