السلام عليكم الغزالات بما انه الصيف هدا والديسير موجود تبارك وباثمنة مناسبة جيت نفكركم تعملو كونفتير للبرد كينفع بزاف،اكيد غادي يعجبكم كايجي لذيذ وصحي وحاجة ديال الدار ماشي هي ديال الزنقة،جربوه وردو عليا الخبار
المكونات:
- كيلو خوخ
- نص كيلو سنيدة
- 3حامضات صغار او 1 كبيرة بالقشرة.
- كاس ماء
الطريقة:
نوضعو الخوخ بالعظام والقشور يطيب على نار مهيلة مدة 15 دقيقة فالكوكوط ونوضعو الصفارة. ملي يطيب نحيدو العضام ونزيدو السكر والحامض ونخليوه ينشف من الماءحتى يختار،ملي يبرد نطحنوه بميكسور ونوضعوه فزجاجات معقمة او علب ندخلوها للمجمد.
