نقترح عليك سيدتي سلطة المول العجيب بالروز والخضار لذيييذة وساااهلة وراااقية للعراضات والمناسبات
المقادير :
- كمية من الأرز حوالي 400 غ مصلوق
- 3 ملاعق كبيرة من البطاطس المسلوقة
- 4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر مقطع قطع صغيرة
- 4 ملاعقة كبيرة من الذرة المعلبة
- 4 ملاعقة كبيرة من الجلبانة مسلوقة
- 4 ملاعقة كبيرة من الجزر المسلوق و المقطع قطع صغيرة
- كمية من المايونيز لجمع الأرز
- علبتين من الطون بالزيت
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- رأس ملعقة صغيرة من الإبزار
- رأس ملعقة صغيرة من الملح
- حبتين من البطاطس المسلوقة والمقطعة مكعبات صغيرة
- 3 حبات من الجزر المسلوق والمقطع قطع صغيرة
- 3 أوراق من الخص مقطع
- علبة من الذرة المعلبة
- زلافة من الجلبانة مسلوقة
- حبة من الطماطم مقطعة
- حبة صغيرة من الفجل
- خيارة مقطعة دوائر
- بصلة خضراء مقطعة
- بيضة مسلوقة
- كمية من الزيتون الأخضر المقطع
- 2 أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الابزار
- ملعقتين كبيرتين من الخل
الطريقة :
ضعي الأرز في وعاء وضيفي له البطاطس والزيتون و الذرة المعلبة والجلبانة و الجزر و والملح والابزار واخلطي العناصر جميعها ثم ضيفي التونة واخلطي الكل ثم ضيفي زيت الزيتون واخلطي الكل مجددا حتى تندمج جميع المكونات ، ثم بعدها قومي بإضافة المايونيز تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على خليط متماسك ثم افرغيه في المول العجيب .
بعدها ضعي الزيت في وعاء وضيفي له الابزار والخل واخلطي الكل جيدا، ثم صبيه على الخضر والطريقة موضحة أكثر في الفيديو أسفله ..
