نقدم لك سيدتي كــــيك بالبنـــــان (الموز) سهل جدا و رائع…
المقادير:
- 4 بيضات
- 250 غ بنان ( الموز)
- 200 غ سكر
- 200 غ طحين
- ربع كأس زيت
- القليل من الملح
- خميرة وحدة
- التزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
كنطرب (نحرك) البيض والسكر جيدا
نقوم بطحن البنان (الموز) في الخلاط الكهربائي مع الزيت
بعد الطحن نضيف إليه داخل الخلاط خليط الكهربائي البيض والسكر و نعاود الطحن حتى نحصل على خليط متجانس
نرجع الخليط للاناء لي حركنا فيه البيض والسكر ونضيف إليه الطحين ونخلط جيدا
نضع الخليط في القالب (المول) و ندخله إلى الفرن
نقوم بتزينها بشكلاط ألأبيض ورقائق اللوز محمر.
بالصحة و الراحة
