بطلب من الاخت شيماء يسعدنا ان نقدم لك سيدتي إعداد خلية النحل أو الشهدة:
مقادير الشهدة:
- 2/1 نصف كأس من الحليب
- 3/1 ثلث كأس من الزيت
- 3 ملاعق نيدو
- 2 ملعقتين ياغورت فاني
- 1 كأس ماء دافئ
- 3 ملاعق سكر سنيدة
- القليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
- دقيق الفورص حسب الخليط
طريقة تحضير خلية النحل:
نجمع جميع العناصر وندلكها جيدا ثم نتركها نصف ساعة لتختمربعدها نشكل كويرات بحجم الجوزة نرصها في إناء خاص بالفرن مدهون بالزيت واحدة جنب الأخرى حتى نتم الكويرات ونتركها حتى تنتفخ جيدا.
بعد ذلك ندهنها بالبيض ونرشها بالجنجلان وندخلها الفرن لتنضج جيدا من الجهتين.
نقدمها ساخنة مع كأس من الشاي بالنعناع وبالصحة والراحة.
