المقادير :
- 1 كأس حليب
- 4 معالق كبيرة كريمة شانتييه
- 3 معالق كبيرة سكر ناعم
- 500 غرام شوكولاطة سوداء
- 3 معالق كبيرة زبدة
طريقة التحضير :
في حمام مائي نضع كاسرونة و نفرغ الحليب و كريمة الشونتييه و السكر و نتركهم على النار حتى يبدؤوا بالغليان.
نزيلها من على النار و نضيف قطع الشوكولاطة و الزبدة و نخلط جيدا حتى يذوبوا و يصبح الخليط متجانس.