نقترح عليك سيدتي تحضير حلوة باللوز والحامض
المقادير :
- 500غ من بودرة اللوز
- 250غ من سكر ناعم
- قشور حامضة
- القليل من ملح
- 110 غ من أبيض البيض
طريقة التحضير :
نخلط بودرة اللوز، السكر الناعم، قشور الحامضة، أبيض البيض، والملح حتى يصبح العجين متجانسا.
نصنع من العجين كويرات صغيرة، ونمررها في أبيض البيض ثم على بودرة اللوز.
نزين الكويرات بلوزة من الفوق، ثم ندخلها الى الفرن مسخن على درجة الحرارة 180.
